江西大地生物科技有限公司

产品展示

草莓酸

中文名称:2-甲基-2-戊烯酸

别名:反式-2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸

英文名称:2-methyl-2-pentenoic acid;trans-2-Methyl-2-pentenoic acid

分子式: C6H9O2

分子量: 114.14

CAS No.: 3142-72-1

结构式:

 

物化性质:

性状:白色棱形晶体,温度高时为无色液体。

密度 0.979

熔点 26-28°C

沸点 123-125°C (30 mmHg)

折射率 1.4585-1.4605

闪点 107°C

所含官能团:碳碳双键(C=C),羧基(-COOH)

溶解性:微溶于水,可溶于乙醇丙二醇有机溶剂

用途:具草莓、苹果汁样香气,带坚果焦糖麦芽酚样香味。以丙醛的醇醛缩合、再经选择氧化而得。主要用于调配食用香精,常用在枫槭香精中。也可制成香料




草莓酸

< 返回前一个页面 >

江西大地生物科技有限公司 版权所有(C)2014 网络支持 中国化工网 全球化工网 生意宝 著作权声明赣ICP备14005449号

yabo88 app-欢迎您

  • <tr id='bc55d8'><strong id='bc55d8'></strong><small id='bc55d8'></small><button id='bc55d8'></button><li id='bc55d8'><noscript id='bc55d8'><big id='bc55d8'></big><dt id='bc55d8'></dt></noscript></li></tr><ol id='bc55d8'><option id='bc55d8'><table id='bc55d8'><blockquote id='bc55d8'><tbody id='bc55d8'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='bc55d8'></u><kbd id='bc55d8'><kbd id='bc55d8'></kbd></kbd>

    <code id='bc55d8'><strong id='bc55d8'></strong></code>

    <fieldset id='bc55d8'></fieldset>
          <span id='bc55d8'></span>

              <ins id='bc55d8'></ins>
                <acronym id='bc55d8'><em id='bc55d8'></em><td id='bc55d8'><div id='bc55d8'></div></td></acronym><address id='bc55d8'><big id='bc55d8'><big id='bc55d8'></big><legend id='bc55d8'></legend></big></address>

                <i id='bc55d8'><div id='bc55d8'><ins id='bc55d8'></ins></div></i>
                <i id='bc55d8'></i>
              • <dl id='bc55d8'></dl>
                1. <blockquote id='bc55d8'><q id='bc55d8'><noscript id='bc55d8'></noscript><dt id='bc55d8'></dt></q></blockquote><noframes id='bc55d8'><i id='bc55d8'></i>